美国农业部国家农业统计局报告鸡肉数量滑落尚雯婕

2019-10-16 04:40

美国农业部国家农业统计局报告,2006年10月29日到11月4日期间,美国19个大型烤子鸡生产州的商业孵卵所中肉用鸡鸡蛋数量为2亿个,同比下降了3%。肉仔鸡的平均孵化率为83%。

由此变化可以看到美国鸡肉行业为减少剩余鸡肉数量和提高鸡肉价格所做出的努力。上个月,泰森食品公司,Pilgrim’sPride和其他鸡肉公司相继宣布,将大量削减肉用鸡产量。本周,美国19个州的肉用鸡养殖者用于肉类生产的雏鸡数量为1.65亿,和去年同期相比略有增长。2006年1月1日到11月4日,累积雏鸡孵化总量为76.2亿只,比去年同期下降了1%。

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