猪肉批发价10天上涨近1元常海

2019-10-09 02:54

根据全国农副产品和农资价格行情系统监测,7月18日,猪肉价格已经连续上涨10天。五花肉和后臀尖肉价格均上涨0.1%,分别为每斤8.30元、9.21元。记者采访获悉,扬州市场五花肉每斤8.00元—8.50元,后臀尖肉在9.0元左右,低于全国平均水平。

10天批发价上涨1元

宝带菜场猪肉摊主胡先生介绍说,猪肉批发价近日连续上调,几乎每天上调0.1元;由于现在是消费淡季,零售价不敢上涨。他指着案板上的肉说,如果到晚上卖不掉,只能处理掉,四五块钱一斤也得卖。

昨天,扬州绿苑食品有限公司上市生猪390头,与去年同期持平。该公司总经理翟筛志表示,7月5日-15日期间,批发价上涨约一元,主要是生猪收购价上升,现在生猪收购价已涨到5.5-5.7元/斤,但近来趋于稳定。这个价格仍比去年同期降低了20-30%。

翟筛志还介绍,前段时间,猪肉价格下降比较快,国家进行了猪肉冷冻贮备,增加了需求量,导致近日价格上涨。

新一轮上涨将较温和

据市商贸有关人士介绍,扬州本地猪占市场的20%,80%的生猪来自苏北、山东、安徽、河南、东北等地,但从全国反馈情况看,安徽等地生猪饲养情况和扬州差不多,且价格有一定幅度上涨,其中安徽等地涨幅较大。

但业内人士表示,从全国监测城市的价格走势上看,猪肉价格新一轮上涨是必然,但是由于国家储备导致的上涨效益不可能持续太长,新一轮上涨行情将较为温和。

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